2024-03-25
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福建是少数民族散杂居地区,有54个少数民族成分,福建海岸线资源居全国之最,其独特的资源优势和区位优势,是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源,在特产方面也不遑多让,历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥,吸引着五湖四海的人们。福州特产众多,深受当地人喜爱,知名度较大的有有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。 中文名福州特产 Fuzhou;Hockchew;Foochow 芙蓉李、木画、木雕、纸伞 闽A、闽K 6个市辖区、1个县级市、6个县 概述福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。[1] 福州三宝福州脱胎漆器三宝:脱胎漆器、纸伞、角梳 脱胎漆器:具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品,与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”,享誉国内外。脱胎漆器质地坚固轻巧、造型别致,装饰技法丰富多样,色彩明丽和谐,可谓集众美于一体,具有非凡的艺术魅力。郭沫若生前曾做诗备加赞誉,称赞其是“天下谅无双,人间疑独绝”。 纸伞:福州纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案,十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近 50℃的高温下不变质。 牛角梳:福州牛角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工,工艺精细。一把牛角梳从原料制成产品,需经过二十五道工序,使每支牛角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又增加了新品种,在制成的牛角梳上运用传统漆画工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色。 福州特产福州寿山石寿山石、软木画 寿山石出产于福建省福州市一个叫寿山的大方,是我国传统的“四大印章”之一。雕制成工艺品的寿山石有非常高的欣赏和收藏价值。寿山石的原石,因为它的质地、颜色、光泽和纹路等,也自有它的欣赏和收藏价值。 软木画:是一种“雕”、“画”结合的手工艺品。色调纯朴,刻工精细,形象副真,善于再现我国古代亭台楼阁,园林景色,画中有诗,使人观后如身临其境。运用浮雕、圆雕、透雕等技法,精雕细镂成花草树木亭台楼阁、栈桥船舫和人物,再用通草作成白鹤、孔雀、糜鹿等鸟兽,根据画面设计,粘在衬纸上,配制成立体、半立体的木画,装在玻璃框里,就成了独具一格的艺术品。 其他特产茉莉花茶 茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶;如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。 橄榄 福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,深受游客欢迎。 福桔 福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口,大部分都销往华北市场,福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。 龙眼 福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。 荔枝 福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。 芙蓉李 以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸传统出口商品。 食品特色福州美食福州饮食文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,成为全国八大菜系之一闽菜的主体,故有“福州菜飘香四海,食文化千古流传”之称。福州美食,高档的有闽菜系的满汉全席、鱼翅席、海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等;其中最享盛名、誉满中外的是“佛跳墙”,被列为闽菜谱的“首席莱”。 闽莱常列为国宴之一,曾宴请西哈努克亲王、里根总统、伊丽莎白女王等国内外佳宾。福州的风味小吃有鱼九、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、芋粿、春卷、炒粉、福州线面等数十余种,深受广大民众和游客的欢迎。近年来,福州还引进了川菜、粤菜、京菜、浙菜、苏菜和西餐、西点等其他七大菜系的名菜,使饮食业形成繁花似锦、众星拱月的盛景,被人称为是“美食家的乐园”。 鱼丸传统名点,亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。 芙蓉李又名中国李,是福建特产,有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、北等地都有种植,以福建福安市潭头镇、永泰县梧桐乡的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘[2]。 本文标题:福州特产(福建省会地方特色) - 娱乐圈事 本文地址:http://www.o-kml.com//yule/49429.html |
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